送外卖出事故自己全责时，赔偿责任需结合用工关系、保险类型等因素综合判断，以下为不同场景下的具体分析：
1. 若外卖员与平台/第三方公司存在劳动关系，且公司为其缴纳工伤保险：
- 因工作原因发生事故，虽自己全责，仍可申请工伤保险赔付（如医疗费用、伤残津贴等），但工伤保险不赔事故中第三方的损失，第三方损失需由外卖员或公司承担（若公司有相关补充保险则除外）。
2. 若外卖员与平台为劳务关系或众包合作关系，平台未缴纳工伤保险：
- 事故造成的自身损失需自行承担（若购买了个人意外险可走意外险理赔）；造成第三方的损失，需由外卖员个人承担，平台可能因管理责任承担补充赔偿责任（需结合平台是否尽到安全管理义务判断）。
3. 若外卖员为个体工商户性质的众包骑手，未购买任何保险：
- 自身损失和第三方损失均需全部自行承担。
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送外卖出事故自己全责时，以下特殊情况会影响赔偿责任的承担：
1. 外卖员为兼职骑手，同时与多家平台签订协议：
- 影响：若事故发生时无法明确是为哪家平台送餐，多家平台可能互相推诿，导致工伤认定或保险理赔受阻；需外卖员提供具体派单平台的证据（如订单记录、APP截图），才能确定责任主体。
2. 平台购买的雇主责任险约定“免责条款”（如自己全责不赔）：
- 影响：若雇主责任险合同中明确约定“被保险人（外卖员）全责时保险公司不承担赔偿责任”，则平台无法通过该保险向第三方赔偿，赔偿责任可能全部转移给外卖员个人；需仔细查看保险合同条款，确认免责范围。
3. 事故发生时外卖员存在“私单”行为（未通过平台派单，自行承接订单）：
- 影响：平台/公司可主张事故与工作无关，拒绝承担任何责任，外卖员需自行承担自身损失及第三方赔偿，且无法走工伤或雇主责任险理赔。
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针对送外卖出事故自己全责的赔偿问题，可依据《工伤保险条例》《民法典》等法律法规进行具体分析：
1. 《工伤保险条例》第十四条：“职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；（四）患职业病的；（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。”
- 适用分析：若外卖员与平台存在劳动关系，事故发生在送餐途中（工作时间、工作原因），即使自己全责，仍符合“因工外出期间因工作原因受伤”的工伤认定情形，可享受工伤保险待遇，但需注意“上下班途中”工伤需非本人主要责任，送餐途中属“因工外出”，不受责任比例限制。
2. 《民法典》第一千一百九十一条：“用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。”
- 适用分析：若外卖员因执行送餐任务造成第三方损害（自己全责），用人单位需先承担侵权责任，后可向有重大过失的外卖员追偿；若为劳务关系，根据《民法典》第一千一百九十二条，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任，接受劳务一方承担责任后，可向有故意或重大过失的提供劳务一方追偿。
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送外卖出事故自己全责时，以下错误操作可能导致损失扩大或权益受损：
1. 事故后未及时向平台/公司报备，且未保留用工关系证据：
- 若后续主张工伤或劳务损害赔偿，平台/公司可能否认用工关系，导致无法享受保险待遇或公司的补充赔偿。
2. 与第三方受害人私下协商时未明确责任比例，全额赔偿后无法向平台/公司追偿：
- 若存在用工单位需承担的责任，私下全额赔偿会导致自身无法向单位追偿，增加经济损失。
3. 忽视个人意外险理赔，仅依赖平台保险：
- 部分平台保险可能仅覆盖第三方责任，自身损失需通过个人意外险理赔，若未及时申请，可能超过理赔时效。
若您已出现上述错误操作，或担心权益受损，可进一步向律师咨询补救措施。

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